18 toneladas de pescado vendieron el Festival del Pescado en Yopal

Más de 280 millones de pesos en ventas durante los 4 días del Festival

Del 4 al 7 de abril se llevó a cabo el lll Festival del Pescado en la plazoleta de ferias de la Secretaría de Desarrollo Económico, Ganadería y Agricultura donde se brindó espacio para comercializadores y productores de pescado, mercado campesino y gastronomía.

Para obtener datos estadísticos, el equipo de trabajo de la Secretaría de Desarrollo Económico Ganadería y Agricultura, realizó recopilación de información de unidades productivas durante los cuatro días de festival, como instrumento de medición para llegar al total de ventas: 

Así mismo, antes y durante el festival, se realizó orientación en servicio al cliente, seguridad y salud en el trabajo (prevención de enfermedades y riesgos laborales), prácticas higiénico sanitarias y manipulación de alimentos, garantizando la inocuidad de los mismos.