En los últimos dos meses el precio promedio del ganado gordo en subastas ha variado poco en torno del promedio de $7.490 kilo, dándole cierta estabilidad al mercado
El precio del ganado gordo en subastas se situó en la tercera semana de julio del año pasado en $8.219 kilo, iniciando un descenso hasta llegar a $7.345 al finalizar 2023, perdiendo 10.6%. Sin embargo, en los dos últimos meses el precio promedio ha estado en la vecindad de $7.490 kilo, que no es una mala señal.Como todas las semanas, CONtexto ganadero presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país en subastas con base en los datos registrados de las estadísticas que recopila el área de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG.
Precio promedio del ganado gordo en subastas en la 3 – 9 de febrero de 2024
En esta semana el precio promedio del ganado gordo en las subastas aumentó. Pasó de $7.381 kilo a $7.510 kilo, que equivale a un incremento de $129 por kilo (+1.7%).
El precio más alto durante esta semana se observó en Casanare, en SUBACASANARE- Yopal (2 1/2 años), en donde el precio se situó en $8.658 kilo que está $1.118 kilo por encima del precio de la semana anterior, $7.540, que equivale a +14.8%.
El precio más bajo se registró en Córdoba, en CENCOGAN – Planeta Rica (2 1/2 años) MC, donde el precio se ubicó en $6.525/kg, disminuyendo $944 kilo que equivale a -12,6%.
En términos de variaciones porcentuales positivas, se destaca la registrada en Casanare, en la SUBACASANARE- Yopal, para las categorías de 3 años y 2 1/2 años. En la primera categoría el precio promedio pasó de $7.438 kilo a $8.650 kilo, registrando aumento de $1.212 por kilo, que equivale a +16.3%.; y para la segunda categoría, el precio pasó de $7.540 kilo a $8.658 kilo, aumentando $1.118 kilo, que equivale a +14.8%
En relación con las variaciones porcentuales negativas se destacada, además de la registra en Córdoba, en CENCOGAN – Planeta Rica (2 1/2 años), la de Caldas, en DOREXPO – La Dorada MC (Precio final), donde el precio se situó en $7.200 kilo mostrando una reducción de precio de $950 por kilo, que equivale a una variación de -11.7%
Macho flaco
El precio del macho de levante (ML) aumentó levemente en la semana 3 – 9 de febrero de 2024. Su precio promedio se situó en $7.959 kilo, con incremento de $68 por kilo, equivalente a +0.9%.
El precio más alto en esta categoría se pagó en Casanare, en SUBACASANARE- Yopal 1 1/4 años ML, en donde el precio se ubicó en $10.150 kilo, con aumento $1.544 por kilo, que equivale a +17.9%
El precio más bajo se registró en Santanderes, en Mercagan Santander (1 1/2 años ML), donde el precio pasó de $6.633 kilo a $6.150 kilo, disminuyendo $483 por kilo, lo cual equivale a -7.3%
En términos de variaciones porcentuales positivas se destaca Llanos Orientales, en SUBASTA DE PUERTO LÓPEZ 1 3/4 años ML. Su precio pasó de $6.950 kilo a $8.200 kilo, registrando un aumento $1.250 kilo, que equivale 18.0%.
En términos de variaciones porcentuales negativas no se destaca ninguna plaza.
Hembras de levante
En el caso de esta categoría, el precio promedio nacional pasó de $6.678 kilo a $6.634 kilo, con disminución de precio de $44 por kilo (-0.7%).
El precio más alto se pagó en Llanos Orientales, en SUBASTA PUERTO LÓPEZ, 1 1/4 años HL, ubicándose en $8.033/kg, con aumento de $1.133 por kilo, que equivale a +16.4%.
El precio más bajo se pagó en Santanderes, en MERCAGAN – Santander (1 1/2 años HL), donde pagó en promedio $5.750 por kilo
Precios del ganado gordo comercial en Bolsa Mercantil de Colombia
El promedio nacional se ubicó en $8.074 kilo, aumentando $93 kilo, que equivale a una variación de +1.2%
En este mercado el precio más alto se registró en Caldas, con $9.049 kilo
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